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STRUFFOLI NAPOLETANI ricetta perfetta, struffoli #pignolata o #cicerchiata con #videoricetteinsieme
Gli #struffoli o #pignolata o #cicerchiata a seconda della regione di origine, sono una ricetta tipica del #natale.
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INGREDIENTI:
farina 250 grammi
zucchero 30 grammi
burro 30 grammi
2 uova
vino bianco 35 grammi
sale
scorza di mezzo arancio grattugiata

per il caramello
zucchero 50 grammi
miele 125 grammi

INGREDIANTS:
flour 250 grams
sugar 30 grams
butter 30 grams
2 eggs
white wine 35 grams
salt
grated zest of half an orange

for the caramel
sugar 50 grams
honey 125 grams