Скачать или смотреть PÃO COM FARINHA DE SEMENTES DE GIRASSOL SEM GLÚTEN |FAÇA E VENDA RENDA EXTRA VENDENDO PÃO SEM GLÚTEN

Este pão continua fofo e macio durante 3 dias fora da geladeira fatiado e embalado no saco plástico. Ou fatiado e congelado no freezer por 3 meses.
RENDA EXTRA FAÇA E VENDA PÃES SEM GLÚTEN

#paosemgluten #paosementesgirassolsemgluten #paosementessemgluten

ingredientes
100 g farinha de sementes de girassol (triture sementes de girassol)
150 g farinha de arroz integral
50 g polvilho doce
50 g amido de milho
30 g fécula de batata
20 g açúcar
10 g fermento biológico seco
5 g goma xantana
7 g fermento em pó Royal
1 colher chá rasa sal
1 ovo
350 ml água temperatura ambiente
50 ml azeite ou óleo ou óleo de coco ou banha ou manteiga

Misture primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos. O azeite ou óleo sempre por último pois este pode atrapalhar no processo do fermento agir.
Na batedeira com gancho ou raquete bata por 5 minutos ou à mão por 10 minutos(use colher de pau)
Coloque numa forma untada e enfarinhada, passe uma colher na água para ir alisando a superfície do pão. Quanto mais passar na água mais lisa ficará seu pão e com a crosta crocante. Decore com sementes de girassol e chia (isso é opcional)
TAMANHO DA FORMA 11 x 22
Cubra com plástico ou pano de prato por 30 minutos ou até que dobre de tamanho. Tudo depende do clima local.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos na grade da parte debaixo no forno.
Depois de assado desenforme ainda quente e deixe esfriar sobre uma grade. NUNCA CORTE O PÃO AINDA QUENTE, ISSO FAZ COM QUE O PÃO PERCA A UMIDADE INTERNA SAINDO EM FORMA DE VAPOR. ou no mínimo quando estiver morno.

📍REDES SOCIAIS
Instagram:
https://instagram.com/marta_midori_gl...
Facebook:
https://www.facebook.com/martamidorib...