Jun Sakamoto ensina como preparar o Arroz para Sushi

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Jun Sakamoto ensina como preparar o Arroz para Sushi

Se você foca só na escolha e no preparo do peixe, pensando que ele é o principal, acaba deixando de lado aquilo que realmente faz diferença no seu prato: o arroz, que é considerado praticamente um tesouro no Japão.

Por isso, Jun vai te ensinar a forma correta de preparar o Shari e o Gohan, mantendo o sabor, a liga e a consistência, sem ficar “empapado”.

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