這個讚！微苦咖啡馬林糖食譜 不會太甜的成熟風味～ Aroma果乾機食譜

🔻食譜配方看這裡（往下滑）⤵⤵ #馬林糖 #咖啡馬林糖
新影片來啦！誰說馬林糖一定會超甜的？做做看這個吧！
微苦風味的咖啡馬林糖，喜歡喝咖啡的人一定會喜歡的小點心～
做起來顏色很優雅，吃起來很脆，可以吃到咖啡的濃郁香氣！
連我不愛喝咖啡的人都可以一口氣吃好幾顆～

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開團日期：10/7~10/23
開團規格：四層 2,390元｜六層 4,890元｜十層 8,290元
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🔻咖啡馬林糖材料：
即溶黑咖啡：5g
熱水：2.5g
(喜歡咖啡味更重，再苦一點的話比例可以多加一些）
蛋白：30g
檸檬汁：3g
細砂糖：30g

糖粉：20g

75度烘6小時/一般烤箱的話不建議烘多盤哦，因為離上下火太近都會導致蛋白霜上色變黃或焦黑，建議一盤即可，一樣烤到整顆變脆不黏手即可。

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