Od 10 lat nie kupuję chleba! Zaoszczędziłam 20 tyś zł Przepis na domowy CHLEB ORKISZOWY na zakwasie

Tak, to prawda w tytule filmu, od ponad 10 lat robię chleb w domu. Jest to chleb zdrowy na zakwasie. Moi drodzy widzowie, to już kolejny przepis na chleb na moim kanale. Można sobie wybrać odpowiedni dla siebie sposób przygotowania chleba. Życzę powodzenia w pieczeniu. Cieszcie się smakiem domowego chleba. Chętnie odpowiem na wszelkie pytania.
📢 Włącz tłumaczenie w swoim języku. Na urządzeniu mobilnym kliknij CC w prawym górnym rogu filmu. Na komputerze kliknij „⚙️” następnie kliknij - napisy - przetłumacz automatycznie i wybierz właściwy język!

📢 Jeśli film Ci się spodobał, możesz pomóc w rozwoju kanału: udostępnij mój film znajomym w sieciach społecznościowych i subskrybuj mój kanał!
   / @cougotujemytozjemy  

📢 Naciśnij dzwonek!!!

👍 Oceń film!
-----------------------------
Jak zrobić zakwas?
   • Zakwas chlebowy od zera, krok po krok...  
----------------------------
Składniki na chleb (z przepisu wychodzi około 4 kg):
1600 g zakwasu z mąki żytniej typ 2000 (mniej więcej 1 cz. mąki i 1 cz. wody), Jeśli nie masz aż tyle patrz poniżej* jak zrobić zaczyn,
500 g mąki orkiszowej typ 1700,
1000 g mąki orkiszowej typ 620 lub 630,
800 - 820 ml ciepłej wody,
2 łyżki soli,
opcjonalnie 2 łyżki oliwy z oliwek
Piec pierwsze 10 min w temperaturze 200 stopni, potem 40 minut w temperaturze 190 stopni
-----------------------------
*Jeśli nie masz tak dużo zakwasu, możesz zrobić zaczyn:
6-7 płaskich łyżek aktywnego zakwasu,
700 g mąki żytniej typ 2000,
700 ml letniej wody
Wymieszać wszystkie składniki wieczorem dnia poprzedzającego pieczenie chleba. Mieszaninę zostawiamy w kuchni na stole przykrytą ściereczką i rano następnego dnia można jej użyć do robienia chleba.
-----------------------------
Przepisy na chleb na moim kanale:
chleb żytnio pszenny z pomocą robota planetarnego:
   • Najlepszy przepis na chleb na zakwasi...  
chleb pszenny bez formy:
   • Zdrowy chleb pszenny na zakwasie i dr...  
chleb z kminkiem i czarnuszką:
   • Chleb codzienny na zakwasie z kminkie...  
chleb pszenno żytni:
   • Nigdy więcej drogiego chleba! #Chleb ...  
chleb żytni:
   • Jak zrobić #Chlebżytni na zakwasie, f...  
#chleb #domowychleb #przepisnachleb
chleb żytnio pszenny
   • Chleb na zakwasie  
chleb pszenno orkiszowy:
   • Chleb na zakwasie żytnim z mąką pszen...  
chleb pszenny na zakwasie:
   • Chleb pszenny na zakwasie Opowiadam j...  
chleb owsiany z ziarnami:
   • Chleb owsiany z ziarnami bez mąki - b...  
chleb pszenny bez formy:
   • Zdrowy chleb pszenny na zakwasie i dr...  
-----------------------------
Inne moje kanały
Malarstwo:
   / @emiliaraczynskaart1088  
Turystyczny:
   / @prestochodzznami3761  
Kulinarny:
   / @cougotujemytozjemy  
Audiobooki:
   / @audiobookipoczytajmi1994  
Katechetyczny:
   / @katechezaon-line2469  
Charytatywny:
   / @nieczekamy-pomagamy  
#chlebnazakwasie #chleb #jakzrobićchleb