Скачать или смотреть جربت كريمة الباتيسري بطعم الفانيليا ألزا Alsa و حضرت بها طارطات بالفاكهة

طريقة التحضير

1- أحضر نصف لتر من الحليب ليغلي في قدر.
2 - عندما يغلي الحليب بقوة ، أرفع المقلاة عن النار وأسكب محتويات كيس واحد في الحليب على الفور. أقوم بتقليب باستخدام خفقت للحصول على قشدة ناعمة وسميكة.
3 - أسكب الكريمة في وعاء ونتركها تبرد مع التقليب من وقت لآخر.
4- أقوم بتغطية وعاء السلطة قبل وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتكاثف الكريمة.
5- أقوم بتقليبها مرة أخيرة قبل استخدامها في الحلويات. انه جاهز !

j'ai testé la crème pâtissière au bon goût vanille de Alsa et j'ai fait des tartes aux fruits avec

1- Je porte à ébullition 1/2 litre de lait dans une casserole .
2 - Quand le lait bout fortement , je retire la casserole du feu et je verse immédiatement le contenu d'un sachet dans le lait . Je remue l'aide d'un fouet pour obtenir une crème lisse et épaisse .
3 - Je verse la crème dans un saladier et je laisse refroidir , tout en la remuant de temps en temps .
4- Je couvre le saladier avant de le placer au réfrigérateur pendant au moins 30 min afin que la crème épaississe .
5- Je la remue une dernière fois avant de l'utiliser dans mes desserts . C'est prêt !