Скачать или смотреть Scacce Ragusane - Ricetta Vegetariana | Morsi di Sicilia - Valeria Raciti

Le protagoniste della puntata di oggi di #morsidisicilia sono a dir poco deliziose! Ve le ho spoilerate durante la preparazione e le avete riconosciute i tantissimi! Sono le #scacce ragusane!
Sottili strati di semola farciti con un goloso e filante ripieno 😍
Le ho assaggiate la prima volta nella bella Città di #Modica e me ne sono innamorata, è possibile condirle in mille modi, con ricotta, cipolla, verdure o come ve le propongo io con sugo di pomodoro al basilico e tanto formaggio ragusano 😍😍😍

Ingredienti:
500 g. Farina di semola
270 ml di acqua
20 g. Olio evo
10 g. Sale
7 g. Lievito di birra fresco
Pomodoro q.b.
Caciocavallo fresco q.b.
Basilico q.b.

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