Скачать или смотреть Receta mil hojas (sugeridas para negocio)

Ingredientes para la pasta de hojaldre:
1 k de harina (8 tazas)
50 gramos de manteca vegetal (2 cdas)
cucharada de sal (de 5 a 6 gramos)
pizca de colorante amarillo
de 550 a 600 mililitros de agua
Para el empaste 1/2 K de margarina especial para hojaldre o feite.
Puede visitar nuestro video completo del feité, aquí    • Hojaldre o feite paso a paso  

Ingredientes para la crema o relleno:
750 ml de leche
100 g de azúcar
una raja de canela
colorante amarillo una pizca
2 tapas de esencia de vainilla
80 g de fécula de maíz
125 ml de agua o leche para disolver la fécula de maíz
25 g de margarina
Link para la crema pastelera paso a paso    • Crema ideal para mil hojas, empanadas, don...  


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