Barszcz Biały Wielkanocny // Domowy,na co dzień i od święta // Zupa tradycyjna //

Dokładny opis na : https://livebalance.pl/2024/01/06/bar...

Składniki:
- 350g wędzonego boczku lub 500 g żeberek wieprzowych
- 500g białej kiełbasy ( parzonej lub surowej )
- 350g kiełbasy wiejskiej
- 1 cebula w całości
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- kawałek pora
- 2-3 ząbki czosnku (opcjonalnie )
- 5-6 ziemniaków średnich
- 1 litr zakwasu barszczu białego ( użyłam zakwasu bezglutenowego z mąki jaglanej )
- ok 125 ml śmietany 30%
- 2-3 łyżeczki chrzanu
-1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 łyżki suszonego majeranku

Playlisty:

ZUPY:
👉🏻   • Zupy  

PRZETWORY
👉🏻    • Przetwory  

DESERY
👉🏻    • Desery  

SAŁATKI
👉🏻    • Sałatki  

BEZ GLUTENU
👉🏻    • Bez glutenu