Скачать или смотреть آموزش قطاب یزدی به روش قنادی | شیرینی سنتی ایرانی | بدون فر و همزن با ماندگاری بالا

آموزش قطاب یزدی به روش قنادی | شیرینی سنتی ایرانی
| خوشمزه و اقتصادی
اگر به شیرینی‌های سنتی ایرانی علاقه داری، توی این ویدیو آموزش کامل قطاب یزدی نرم و خوشمزه رو ببین 😍
این دستور خونگیه، بدون دردسر و با تمام نکات ریز برای اینکه قطابهات ترک نخوره و کاملاً پوک و لطیف بشه.
✔ مناسب عید
✔ مناسب شب‌چله و مهمانی
✔ آموزش مرحله‌به‌مرحله
حتماً ویدیو رو تا آخر ببین، لایک کن 👍 و کانال رو سابسکرایب کن ❤️

In this video, you’ll learn how to make traditional Yazdi Ghotab, one of the most popular Persian sweets 🇮🇷
This homemade recipe is easy, soft, and full of flavor with walnuts, cardamom, and rosewater.
✔ Perfect for holidays
✔ Traditional Iranian dessert
✔ Step-by-step tutorial
Don’t forget to like, comment, and subscribe for more Persian dessert recipes 💛

📝 مواد لازم | Ingredients
🥣 مواد خمیر قطاب
زرده تخم‌مرغ: ۲ عدد
ماست: ½ پیمانه
شکر: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
روغن مایع: ½ پیمانه
بیکینگ‌پودر: ½ قاشق چای‌خوری
پودر دارچین: ½ قاشق چای‌خوری
آرد الک‌شده: حدود ۲ پیمانه (کم‌کم اضافه شود)

Egg yolks: 2
Yogurt: ½ cup
Sugar: 1 tbsp
Vegetable oil: ½ cup
Baking powder: ½ tsp
Cinnamon powder: ½ tsp
All-purpose flour: about 2 cups (add gradually)
🌰 مواد داخل قطاب (فیلینگ)
پودر گردو: ۱ پیمانه
پودر قند: ۱ پیمانه سرخالی
پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر هل: ۱ قاشق چای‌خوری
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری

Ground walnuts: 1 cup
Powdered sugar: 1 cup
Cinnamon powder: 1 tsp
Cardamom powder: 1 tsp
Rosewater: 1 tbsp

#قطاب #شیرینی_عید #شیرینی_پزی #دسر_ساده