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  • Emmabackt
  • 2023-12-09
  • 3740
Meisterliches Buttermilchbrot: So zauberst du Leckeres mit Hefewasser!
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Скачать Meisterliches Buttermilchbrot: So zauberst du Leckeres mit Hefewasser! бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

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Описание к видео Meisterliches Buttermilchbrot: So zauberst du Leckeres mit Hefewasser!

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr ein köstliches Buttermilchbrot ganz einfach selbst zubereiten könnt, und zwar mit der magischen Zutat: Hefewasser! Ich führe euch Schritt für Schritt durch das Rezept und teile einige meiner besten Tipps und Tricks, um ein perfektes Buttermilchbrot zu backen. Ihr werdet sehen, wie einfach es ist, und wie lecker das Ergebnis sein kann. Also, lasst uns gemeinsam in die Welt des Brotbackens eintauchen und dieses wunderbare Buttermilchbrot zaubern!

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🍽 Zutaten:
450 g Dinkelmehl
200 g Weizenmehl
300 ml Buttermilch
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Zitronensaft
100 ml Hefewasser

🔥 Heizt den Backofen auf 230°C Ober- und Unterhitze vor und backt das Brot 45-60 Minuten. Beim Hineinschieben gebe ich unten auf den Boden (in eine feuerfeste Form) noch Wasser hinzu.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D

Eure Emma

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0:00 Teigherstellung
1:46 Formen
5:57 Backen & Ergebnis

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