Sticky Blumenkohl Asia Style - würzig süß

Heute habe ich ein absolut köstliches und einzigartiges Gericht für euch, mit dem ihr im Handumdrehen ein super leckeres Mittagessen zaubern könnt: Klebriger Blumenkohl mit Reis, serviert in einer unwiderstehlich würzig-süßen Soße! Das ist definitiv ein Gericht, dass auch meinen Kindern schmecken wird, denn es ist sehr asiatisch 🎆

Was dieses Rezept ausmacht? Die Kombination aus süß und würzig, knusprig und klebrig. 🥦💥 : Für die Soße kombiniert ihr einfach Sojasauce mit Honig und Ahornsirup, verfeinert mit Ingwer und würzigem Knoblauch. Wer möchte, kann natürlich auch nur Honig oder Ahornsirup verwenden. Die Soße wird dann über den im Ofen gebackenen Blumenkohl gegossen, mit Cashewnüssen, Sesam und Frühlingszwiebeln abgerundet und fertig ist euer klebriger Blumenkohl mit asiatischer Note! Serviert mit Reis einfach ein Traum!

Mein Team und ich waren sehr begeistert von diesem super schnellen und einfachen Rezept! Probiert es unbedingt aus!

Viel Spaß beim Nachkochen
Eure Sally ❤️

❤ Zum Rezept:
https://sallys.link/klebriger-blumenkohl

📝Zutaten für das Rezept:
Blumenkohl
1 Blumenkohl
50 g Sesamöl

Klebreis
2 Tassen Jasminreis
4 Tassen Wasser (kochend)
1 TL Salz

Soße
1 Knoblauchzehe
20 g Ingwer
2 TL Sesamöl
100 g Sojasoße
50 g Ahornsirup
50 g Honig
80 g Reisessig
200 g Wasser
2 EL Stärke

Zum Servieren
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Cashewkerne
1 EL Sesam

00:00 Sticky Rice mal anders!
01:14 Diese Zutaten benötigt ihr
01:35 Blumenkohl zubereiten
03:31 Soße zubereiten
05:35 Toppings vorbereiten
06:58 Anrichten
07:28 Probieren

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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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