Скачать или смотреть Málnás brownie (Szécsi Szilvi)

Hozzávalók, Ingredients
Tészta:
200 g liszt
35 g kakaó
½ teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál sütőpor
csipet só
130 g vaj
250 cukor
2 db tojás
1 db tojás sárgája
vanília aroma
100 g étcsokoládé
180 ml tej
Málnakrém:
200 ml tejszín
375 g málnás joghurt
250 g krémsajt (Mascarpone)
200 g fagyasztott málna (felengedve)
fél csomag zselatin fix por (10 g)
50 g porcukor
A sütemény tetejére:
100 g vaj
25 g kakaó
6 evőkanál natúr joghurt
120 g porcukor

Ingredients
dough:
200 g flour
35 g cocoa powder
½ teaspoon baking soda
½ teaspoon baking powder
pinch of salt
130 g butter
250 sugar
2 eggs
1 egg yolk
vanilla flavor
100 g dark chocolate
180 ml milk
Raspberry Cream:
200 ml cream
375 g raspberry yogurt
250g Cream Cheese (Mascarpone)
200 grams of frozen raspberries (released)
half pack gelatin fixed powder (10 g)
50 g powdered sugar
To the top of the cake:
100 g butter
25 g cocoa powder
6 tablespoons natural yogurt
120 g powdered sugar