史上最脆的脆殼泡芙，這內餡太犯規啦！！！ ft.光泉晶典小品

脆到不行的泡芙，再搭配兩種內餡
原味奶餡加奶凍，茉莉茶餡加茶凍，太犯規了啦！！！

光泉晶典小品一共有七款系列產品
晶瑩剔透的茉莉茶凍、綿密香濃的奶酪系列，還有濃咖啡凍
各種口味任你選擇，單吃就很好吃，做成創意甜品更好吃！

超商、全聯等各大量販超市通路均有銷售
6~8月品牌活動【甜滿你的心】，買晶典小品甜點，就有機會得五萬現金大獎！
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#光泉 #晶典小品
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餅乾脆皮泡芙材料表，份量約8-10份
餅乾皮:無鹽奶油45g/二號砂糖30g/鹽巴一撮/全蛋液18g/低筋麵粉80g/杏仁粉15g/杏仁角30g
泡芙:無鹽奶油70g/砂糖17g/鹽巴2g/低筋麵粉110g/雞蛋4顆/開水90g/牛奶80g

茉莉花茶內餡
鮮奶油190g/茉莉綠茶粉8g/吉利丁片4g/熱水25g/砂糖20g/光泉晶典小品茉莉茶凍1顆

奶酪鮮奶油內餡
鮮奶油200g/馬斯卡彭乳酪25g/砂糖15g/蘭姆酒3g/香草籽醬些許/光泉晶典小品奶酪1顆

190度烤25分鐘，再轉170度烤10分鐘，關火開小縫燜1小時

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