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【パン成形】本場ドイツ流プレッツェルの作り方【ドイツ】

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Описание к видео 【パン成形】本場ドイツ流プレッツェルの作り方【ドイツ】

ドイツを代表するパン「プレッツェル」の本場ドイツ流の成形の仕方を紹介しています🇩🇪

・・・
パンの本場ドイツでパン職人をしていますGENCOS（ゲンコス）と申します。

○来歴○
2015年ドイツへ渡り、製パンの職業訓練を開始
2018年最終試験合格、ゲゼレ（職人資格）取得
2021年ドイツ国家資格、製パンマイスター取得

○各種SNS○
【note／ドイツパン修行録】→https://note.com/gencos_baecker
日々の修行や生活の様子はコチラ！

【Instagram】→https://instagram.com/gencos_baecker?...
作ったパンの写真はコチラ！

【Twitter】→https://twitter.com/gencos_baecker?t=...

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