SPEZZATINO AĹ SUGO CON PISELLI PENTOLA A PRESSIONE ELETTRICA

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Spezzatino ottimo da mangiare così oppure col sugo potrete condire la pasta io ho fatto così buona! Ingredienti: 500g di scottona nazionale, 300g. di passata di pomodoro, 200g. di piselli surgelati, trito di carota sedano e cipolla, sale, 2 cucchiai di farina 30 ml. di vino rosso. Nella pentola mettete l'olio aggiungere il trito per soffritto, aggiungete la carne precedentemente infarinata e fate rosolare. Sfumate col vino salate aggiungete la passata di pomodoro i piselli regolate di sale se occorre aggiungete 30 ml. d'acqua. Chiudete la pentola impostate STEW tempo 30 minuti.

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