Скачать или смотреть PUDIM DE CHEESECAKE - Mulheres (13/12/2024)

Para encerrar a semana bem a nossa sugestão é um PUDIM DE CHEESECAKE do confeiteiro Michael Levine. 😋

#SomosMaisMulheres

INGREDIENTES PARA O PUDIM CHEESECAKE
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 300 g de leite
• 300 g de cream cheese
• 10 g de pasta de baunilha

INGREDIENTES PARA A GELEIA
• 200 g de frutas vermelhas congeladas
• 100 g de açúcar refinado
• 15 g de suco de limão

INGREDIENTES PARA O PUDIM 4 LEITES
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite integral
• 50 g de leite em pó (opcional)
• 4 ovos

INGREDIENTES PARA A CALDA
• 300 g de açúcar
• 150 ml de água

MODO DE PREPARO
PUDIM CHEESECAKE
Leve os ingredientes para o liquidificador e bata tudo até ficar cremoso. Despeje em uma forma calda e leve ao forno preaquecido (180°C), por aproximadamente, 1h40 em banho-maria.
GELEIA
Levar as frutas, açúcar e limão ao fogo, ferver até espessar.
PUDIM 4 LEITES
Bata tudo no liquidificador, despeje na forma já com a calda e leve ao forno preaquecido (180°C), por aproximadamente, 1h40 em banho-maria.
CALDA DE AÇÚCAR
Derreter o açúcar até ficar com cor de guaraná, adicionar a água e ferver até engrossar.

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