RECETTE DE NORBERT : MON GASPACHO POUR L'ÉTÉ !

L'été approche et ça fait du bien ! Pour fêter ça, je vous dévoile ma recette du gaspacho façon Nono ! Pour une entrée, pour l'apéro, pour un barbecue... cette "soupe froide" est facile à faire et va plaire à tout le monde. Vous en pensez quoi ?

Ingrédient :

9 tomates
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
1 concombre
4 tranches de pain de mie
1 oignon
1 gousse d'ail
3 branches de Céleri
1 botte de basilic
20cl d'huile d'olive
20cl de vinaigre de xérès
Sel fin
Poivre
2g de paprika
Piment d'Espelette
Pâte de miso

Vous allez vous régaler !
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Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean.

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