Die Küchenschlacht vom 4. Mai 2020

Die Küchenschlacht vom 4. Mai 2020

Die Kindheitserinnerungen der Sterneköche
Die Sterneköche Karlheinz Hauser, Thomas Martin und Christoph Rüffer kochen am Montag ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen. Jurorin ist Cornelia Poletto.

Beitragslänge:42 min Datum:04.05.2020
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 04.08.2020
Die Küchenschlacht
Mehr von der Küchenschlacht
Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Sterneköche folgende Gerichte:

Karlheinz Hauser
Kalbsfrikadellen mit Rahmwirsing, Spargel und Kartoffelpüree

Thomas Martin
Matjes mit Hausfrauensauce

Christoph Rüffer
Paprikagemüse mit Hackfleischbällchen und Mandelreis

Zusatzgericht von Nelson Müller
Sylter Landei-Omelett mit Krabben und Schwarzbrot