PIZZA de champiñones y panceta - TARTA Serradura // Eva y Karlos Arguiñano

¿Buscando un menú con el que os vais a quedar satisfechos y que os va a encantar? Karlos y Eva Arguiñano os dan hoy dos ideas magníficas ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ Para comenzar una pizza de champiñones y panceta, donde Karlos nos enseña como hacer una masa casera. De postre Eva hace una Tarta Serradura: un clásico portugués fácil y sin horno.

Las pizzas las hay de muchos tipos, tanto para elegir los ingredientes como para elaborar las masas. En este caso Karlos hace una masa tradicional con levadura y prepara la pizza con champiñones, panceta y espárragos. Si estáis buscando que cenar este fin de semana, esta puede ser una gran opción.

La tarta Serradura que elige Eva como postre seguro que se vuelve una de vuestras opciones favoritas. Es una tarta láctea que se sirve fría y queda deliciosa y cremosa. Es muy sencilla de hacer y no os llevara nada de tiempo ¡Atreveros con ella!

💡​ La masa de pizza que prepara Karlos es de levadura: una forma sencilla con la que conseguir que la masa quede más esponjosa. Pero si queréis conseguir un resultado más crujiente os recomendamos hacerla sin levadura. Os explicamos como hacerlo aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:25 Pizza de champiñones y panceta
16:45 Tarta Serradura

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


PIZZA DE CHAMPIÑONES Y PANCETA 1:25

Una deliciosa propuesta de masa casera de pizza con champiñones, panceta y espárragos ¡Sabrosa y fácil!

📌Ingredientes para 4 personas

250 g de champiñones
4 lonchas de panceta ahumada (110 g)
1 cebolleta
2 dientes de ajo
12 espárragos verdes
300 ml de salsa de tomate
120 g de queso mozzarella (rallado)
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para la masa:
500 g de harina de fuerza + 25 para estirar
295 ml de agua
15 g de sal
20 g de levadura fresca de panadería
20 ml de aceite de oliva virgen extra

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


TARTA SERRADURA 16:45

Una opción dulce para llevar a cualquier comida familiar. Esta tarta láctea portuguesa es perfecta para principiantes 😉​

📌Ingredientes para 4 personas

250 g de champiñones
4 lonchas de panceta ahumada (110 g)
1 cebolleta
2 dientes de ajo
12 espárragos verdes
300 ml de salsa de tomate
120 g de queso mozzarella (rallado)
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para la masa:
500 g de harina de fuerza + 25 para estirar
295 ml de agua
15 g de sal
20 g de levadura fresca de panadería
20 ml de aceite de oliva virgen extra

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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