תרד מבושל וסלט תרד- 2 מתכונים דרוזיים מסורתיים, טבעוניים וקלים להכנה

מתכונים נוספים ניתן למצוא באתר - http://druzecuisine.com/

מתכון לתרד מבושל:

מרכיבים:

חצי חבילת תרד.

3 כפות שמן זית.

2 בצלים יבש בינוני.

מיץ לימון (לפי הטעם).

אופן הכנה:

חותכים את שורש התרד, חותכים את התרד לגודל בינוני, שותפים ומסננים. מקלפים את הבצלים וחותכים לקוביות קטנות. מחממים את השמן הזית, מוסיפים את הבצלים ומאדים. מוסיפים את התרד החתוך לבצל המאודה, מערבבים, ומבשלים יחד עם סיר מכוסה עד לריכוך התרד. מורידים מהאש ממתינים כמה דק' מתבלים במלח ומגישים עם השלמה של מיץ לימון מעל.

טבעוני | קל להכנה | 15 דק'

מתכון לסלט:

רבע חבילת תרד

1בצל סגול.

2 גמבות צבעוניות.

כף וחצי שמן זית.

מלח, פלפל שחור, מיץ לימון (שאטה).

אופן הכנה:

חותכים את התרד לגודל בינוני, שוטפים טוב ומסננים. מקלפים את הבצל ופורסים לרצועות דקות. שוטפים את הגמבות וחותכים לקוביות בינוניות .מערבבים את כל החומרים יחד, מתבלים במלח, פלפל שחור, שמן זית, מיץ לימון, ומגישים.

טבעוני | קל להכנה | 10 דק'

יש גם אינסטוש -   / druzecuisine  


איך מבשלים תרד,
תרד מוקפץ במחבת,
עלי תרד בייבי מתכונים,
סלט תרד מנצח,
מתכון סלט עלי תרד,
סלטים דרוזים,
סלט דרוזי,
שמות של מאכלים דרוזים,
תבלינים דרוזים,
אוכל דרוזי בצפון,
מאכלים דרוזים ויקיפדיה,
מאכלי דרוזים,
תבלין דרוזי,
ספר בישול דרוזי,
אוכל דרוזי מתכונים,
אוכל דרוזי מתכון,
אכלים דרוזים ויקיפדיה,
המטבח הדרוזי מתכונים,
מתכונים לאוכל דרוזי,
מאכלים דרוזים מתכונים,
מאכלים דרוזים מסורתיים
איך לבשל עלי תרד
איך לבשל תרד


עוד בסדרת עלי חורף:
מבוא -    • חובזה, עולש, תרד ועכוב - עלי בר חורפי...  
מתכון לעולש מבושל -    • עולש מבושל - מתכון דרוזי מסורתי - [ ט...  
מתכון לעקוב -    • עכוב מטוגן - מתכון דרוזי מסורתי - [ ט...  
מתכון לחובזה -    • חובזה מבושלת - מתכון דרוזי מסורתי - [...  
מתכון לתרד -    • תרד מבושל וסלט תרד- 2 מתכונים דרוזיים...  

ניתן להירשם לערוץ כאן -    / @סודותהמטבחהדרוזי