Скачать или смотреть 無水調理で素材のうま味を引き出す！素材が主役の味噌鶏じゃが

調味料をどんどん足して味を加えていくのが現代のお料理ですが
いろいろ引き算して素材の味を活かすスタイルでもとっても美味しく出来ます。
塩分や糖分が少なく体にも優しいですよ。

＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500

※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。

＜今日のお料理の材料＞
人参　　　　1本
じゃがいも　3個
鶏もも肉
玉ねぎ　　　1個

しょうゆ
みりん
味噌
砂糖

＜お料理の火加減＞
中火(900w)で加熱　→　沸騰したら弱火(200w)で15分

＜本日使ったお鍋＞
ロイヤルクイーン3QT

ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
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＜見ておいて欲しい動画＞
・有名ステンレス鍋５社の比較    • 有名ステンレス鍋５社の比較　＃154  
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方    • 魔法の調理！フタして揚げ物出来る鍋の見分け方  
・お鍋磨きの方法①    • 鍋磨き完全マニュアル！これでどんな汚れも大丈夫  
・お鍋磨きの方法②    • この磨き方でステンレス鍋は100年使える！鍋磨き道場「鏡進会」師範の鍋磨き術  
・フッ素加工は良くないよ①    • 知ってて選んでる？フッ素加工の光と影を徹底解説！  
・フッ素加工は良くないよ②    • 驚愕‼フッ素加工フライパンの実験　＃152  

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＃ステンレス鍋＃脱フッ素