Скачать или смотреть [당질7.3g] 살빠지는 KETO 딸기 생크림 케이크 | 다이어트 케이크 | 키토베이킹 | 키토케이크 | 키토제닉 레시피

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매일우유, 서울우유, 덴마크 생크림은 설탕을 사용하지 않아도 고정력(모양 유지력)이 있는 편이에요.
마스카포네 치즈가 없거나 입맛에 맞지 않다면 위 제품을 사용해도 좋아요.
그밖에 외국브랜드의 생크림 제품은 묵직한 편이라 설탕을 사용하지 않으면 고정력이 떨어져서
금방 흘러내리게 됩니다.
맛과 디자인 두가지 모두 포기할 수 없어서 만들어진 레시피이니 참고하시고 취향껏 만들어 드세요:-)


스펀지케이크(제누와즈) 만들기는 아래 영상을 참고하세요.
   • [당질3.1g] NO밀가루 스펀지케이크 | KETO 제누와즈 | 저...  


[당질7.3g | 1/8조각]

제누와즈(2호) 재료:
계란 흰자 145g
계란 노른자 70g (특란기준 4개)
에리스리톨 A 25g + B 25g
아몬드가루 135g
타피오카전분 15g
소금 2g
베이킹파우더 5g
아보카도오일 40g (향 없는 오일 모두 가능)
물 20g
레몬즙 1T

굽기: 160도 35~40분


크림 재료:
마스카포네치즈 200g
생크림 500g
에리스리톨 70g
딸기 20개



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제품정보
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아몬드가루
https://coupa.ng/bOdbpA

에리스리톨
https://coupa.ng/bnxVdM
https://coupa.ng/bnxVtL

베이킹파우더
https://coupa.ng/bOc9ej

타피오카플로어
https://coupa.ng/bny26B

페이장브레통 휘핑크림
https://coupa.ng/bny3Mx

마스카포네
https://coupa.ng/bny4bE

아보카도오일
https://coupa.ng/bny5Dn
https://coupa.ng/bny5U7

레몬쥬스
https://coupa.ng/bny69r


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