집에서 시원하게 만들어 먹는 들기름막국수 이렇게 만드세요

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#들기름막국수

재료 : 메밀면 200g, 곱창김2장. 깨소금3T, 동치미육수 1팩

양념 : 들기름2T 참기름0.5T 양조간장2T 참치액1T 올리고당1T

1. 볼에 양조간장2, 참치액1, 올리고당1을 넣고 양념장을 만들어준다.

2. 곱창김을 팬에 앞뒤로 바삭하게 굽고 봉지에 넣어 잘게 부셔준다.

3. 끓는 물1.5L 메밀면을 넣고 5분30초간 삶아 준 후 찬물에 맑은 물이 나올때까지 치대준다.

4. 작은 볼에 들기름2T와 참기름0.5T 넣고 섞어준다.

5. 그릇에 면과 기름양념장, 김, 깨소금을 많이 뿌리고 드셔보세요~

* 냉동실에 넣어둔 동치미육수를 부어서 물막국수도 함께 즐겨보세요.

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   / @dragonrain  

1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.

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