ఎగ్ కారం దోశ | Egg karam Dosa Recipe in Telugu | Egg Recipes | Street Food | Breakfast Recipes

ఎగ్ కారం దోశ | Egg karam Dosa Recipe in Telugu | Egg Recipes | Street Food | Breakfast Recipes ‪@HomeCookingTelugu‬

Chapters:
Promo - 00:00
To make Spicy garlic Chutney - 00:25
To make Spicy Egg Dosa - 01:32

Our Other Dosa Recipes for Easy Tiffins:

Millet Dosa in Telugu:    • Millet Dosa in Telugu | కొర్రబియ్యం ద...  
Pullattu/Curd Dosa:    • పుల్లటి మజ్జిగతో చేసే మెత్తటి పుల్లట్...  
Horsegram Healthy Dosa:    • ఉలవల దోశ | Horsegram Dosa | Protein R...  
Quick Wheat Dosa:    • పొద్దున్నే తేలికగా టిఫిన్స్ చేయడానికి...  
Sajja Millet Dosa:    • సజ్జ దోశలు | Sajja Dosalu | Bajra Mil...  

Our Other Chutney Recipes:

Madurai Putnala Chutney:    • మదురై పుట్నాల చట్నీ|No Coconut Putnal...  
Ullikaram Chutney:    • టిఫిన్లలోకి ఎంతో రుచిగా ఉండే ఉల్లిపాయ...  
Kobbari Kottimeera Chutney:    • ఇడ్లీ, దోశల్లోకి అదిరిపోయే కొబ్బరి కొ...  
Hotel Style Erra Karam Chutney:    • టిఫిన్స్లోకి అదిరిపోయే హోటల్ స్టైల్ ఎ...  
Allam Chutney:    • అల్లం చట్నీ | Ginger Chutney Recipe |...  


కావలసినవి

నూనె - 3 టీస్పూన్లు
ఆవాలు - 1 / 2 టీస్పూన్
జీలకర్ర - 1 / 2 టీస్పూన్
దోశ పిండి
గుడ్డు
నెయ్యి
ఉప్పు
మిరియాల పొడి
ఉల్లిపాయ
కొత్తిమీర ఆకులు

స్పైసీ గార్లిక్ చట్నీ చేయడానికి

ఎండుమిరపకాయలు - 20
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 12
చిన్న ఉల్లిపాయలు - 15
కల్లుప్పు - 1 టీస్పూన్
చింతపండు
నీళ్లు

తయారు చేసే విధానం

నానబెట్టిన ఎర్ర మిరపకాయలు, వెల్లుల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, రాళ్ల ఉప్పు, చింతపండు, నానబెట్టిన ఎర్రమిర్చి నీళ్లను మిక్సీ జార్ లో తీసుకుని అవసరమైతే కొద్దిగా నీళ్లు పోసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
పక్కన పెట్టుకోండి.
ఒక పాన్ లో లో నూనె తీసుకుని అందులో ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి వేయించాలి.
ఉల్లిపాయ పేస్ట్ వేసి, 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. స్పైసీ గార్లిక్ చట్నీ రెడీ.
కొన్ని గుడ్లను కొట్టి పక్కన పెట్టుకోండి.
వేడి వేడి తవా మీద దోసెలు చేసి, అంచుల్లో నెయ్యి వేయాలి.
దోసెపై స్పైసీ చట్నీని వేసి, కొట్టిన గుడ్లను పోయాలి.
కొంచెం ఉప్పు, మిరియాల పొడి, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర తరుగు, నెయ్యి వేసి దోసెను తిప్పండి. దోసను మరో వైపు కూడా వేయించి, దానిని రెండు భాగాలుగా లేదా కావలసిన విధంగా కట్ చేసి వేడిగా సర్వ్ చేయండి.
టేస్టీ ఎగ్ దోస మీకు నచ్చిన చట్నీ పక్కన వేడిగా వడ్డించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
Kara Muttai Dosa / Spicy Egg Dosa is an exotic tiffin recipe which has many elements that add up to a unique taste. Like the name itself suggests, this dosa is topped with eggs and a nice karam / spicy chutney which is made with garlic, red chillies mainly. The eggs are also topped off with a few elements like onions to add the crunch in every bite. This is a filling dosa and you can enjoy it for breakfast or snacks or early dinner. You can serve this dosa with peanut chutney/coconut chutney and sambar by the side. Watch this video till the end to get a step by step guidance on how to make the kara muttai dosa easily at home. Try the recipe and let me know how it turned for you guys in the comments below

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop

Follow us :
Website: http://www.21frames.in/homecooking
Facebook-   / homecookingtelugu  
Youtube:    / homecookingtelugu  
Instagram-   / homecookingshow  
A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com