Скачать или смотреть Te 10 Dań Wigilijnych z PRL Zostało z Nami na Zawsze!

Subskrybować -    / @nostalgiapolska  

Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego na Boże Narodzenie jemy akurat to, co jemy? Większość z tych tradycji okrzepła właśnie w czasach PRL, kiedy kulinarna wyobraźnia musiała nadrabiać braki w zaopatrzeniu. W tym odcinku prezentujemy 10 wigilijnych klasyków, które przetrwały próbę czasu. To historia o tym, jak bieda i deficyt paradoksalnie stworzyły najpyszniejsze i najbardziej nostalgiczne przepisy, które przekazujemy sobie z pokolenia na pokolenie.

Mówimy o potrawach, które mają "smak domu" – specyficzny, nie do podrobienia przez żadną restaurację czy catering. Zastanowimy się, czy nowoczesne wariacje mają szansę wyprzeć te stare, sprawdzone receptury z babcinego zeszytu. Finał filmu poświęcamy daniu, które budzi skrajne emocje – jedni je uwielbiają, inni nienawidzą, ale jest na każdym stole. Zostawcie łapkę w górę, jeśli już czujecie ten zapach, i dajcie znać: wolicie tradycyjne smaki czy nowoczesne eksperymenty w święta?