Скачать или смотреть Pannukakku . Финский блин. Теперь вы видели всё.

Pannukakku . Финский блин. Теперь вы видели всё.

Молоко теплое 400мл
Яйца 3шт
Сахар 2 ст.л
Соль 1/4чл
Мука 130г
Разрыхлитель 1/2чл
Масло растопленное сливочное 30г
Все смешать и в духовку (она уже на 200С) на пергамент минут на 20. До красоты.
Крем у меня: сливки 33%+сахарная пудра 60г +кремчиз 100г

1. Финны молодцы, потому что у них Pannukakku всегда получается.
2. Финнам до фонаря как выбрать сковородку, потому что у них противень и пергамент.
3. У них нет времени на выведение рецептов и вариаций. Полагаю, рецепт вписан в конституцию.
4. Не обязательно делать их сладкими. Делайте как хотите.
5. Да, можно вареньем или сгущенкой полить.
6. И в рулет не сворачивать, а порвать как хочется.
7. Потому что как его употреблять в конституции не написано.
8. Это шикарный вариант для больших компании и счастливых мам трех ангелочков.
9. И для пап, которые решили всех удивить и прикинуться финнами.
10. Нет, это не отмазка хлопнуть рюмашку. Вы все же не аутентичные финно-угры.
11. А, ну если в СПб, то конечно. Там вообще «пить» (с)
12. Если вам нравится наблюдать за стиральной машиной, то действие с блином вас тоже захватит. Он очень красиво поднимается в духовке. Сделайте селфи.
13. Если у вас нет духовки, то ой. Надо бы завести, тк у нас много рецептов с ее применением.
14. Можно безлактознле молоко и безглютеновую смесь. Получится. Хотя не так вкусно.
15. Вы можете проводить эксперименты, тк вам можно все.
16. Перед творожной начинкой блин важно остудить. Иначе все потечет.
17. А горячий конечно, можно сразу с чем хотите.
18. Не нужно ничего морозить. Спасибо.
19. Там нет калорий. Это пп.
20. Пергамент берите хороший. Яйца мойте. Жучков из муки прогоните. Лучше сливочное масло. Все как обычно.
21. Каждый может готовить, просто кто-то не хочет, кто-то боится. Наблюдать за собственным сопротивлением и возникающими от этого эмоциями, крайне занимательно.
22. Возможно, изучая себя есть шанс засветиться радостью так же, как финский блин.

Пс. Пергамент смажьте маслом тоже. На всякий.

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #блины #масленица