Скачать или смотреть 【ロシア人が日本で作るロシア料理】チョコレートソーセージ

～日本に住むロシア人が作るロシア料理～

ソ連時代から今でもロシアの各家庭で作られているお菓子です。
見た目がソーセージやサラミに似てるのでチョコレートソーセージと呼ばれています。


材料:
ビスケット　300グラム
そのうち50グラムをクルミに替えた方が美味しい。
砂糖　100グラム
ココアパウダー　30-35グラム
バター　100グラム
牛乳　75グラム

作り方:
1)ビスケットの1/2〜1/3の分を砕く。残りのビスケット(とクルミ)をブレンダーなどで粉にする。砕いたビスケットと粉にしたビスケットを混ぜ合わせて、おいておく。
2)砂糖とココアパウダーを混ぜ合わせて、おいておく。
3)牛乳を沸騰させないで暖めて、その中にバターを入れて溶かす。
4)　2)のココアパウダーと砂糖を3)の牛乳バター液体の中に入れてよく混ぜる。
5)　4)と1)を混ぜ合わせる。
6)まな板にラップを張ってラップの上に5)の半分をのせて、ラップを包んで、ソーセージの形にする。
7)残りの半分も同じようにソーセージの形にする。
8)　6) と7)でできたチョコレートソーセージを冷凍庫で少なくて1時間冷やしておく。

完成!


どうぞお召し上がりください!
Приятного аппетита!

使っている道具
ブレンダー： https://amzn.to/30VFIgK



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