Zapiekanka z cukini i ziemniaka

Pyszna zapiekanka z cukini i ziemniaka smakuje na cieplo jak i na zimno.

zapraszam do polubienia mnie na Facebook   / kasia-w-malej-kuchni-851194738257630  

skladniki na ok 4 Porcje:
2 sredniej wielkosci cukinie
4 duze ziemniaki
olej lub maslo do posmarowania prostaoktnej blaszki
sos:
100 ml smietany kremowki
100 ml mleka
3 jajka
sol,pieprz,czosnek,oregano i kurkuma tak po 0,5 lyzeczki z kazdej przyprawy
2 lyzki posiekanej pietruszki

ok100-150 g startego sera

cukinie i ziemniaki pokroic na cienkie plasterki i wylozych do wysmarowanej tluszczem foremki
skladniki na sos oprocz sera wymieszac w miseczce i polac ziemniaki z cukinia.posypac serem.
piec w 180 stopni gora dol przez ok.60 minut

#Zapiekanka #zapiekanacukinia #Kasiazeslaskagotuje