お手軽簡単！「トマト豆乳つけそばペペロン風」

本日はお手軽簡単メニュー！
以前「あさりの濃厚トマトつけそば」を作りましたが、
そちらをよりシンプルにした「トマト豆乳つけそばペペロン風」を作りました。

ベースとなるのは、池森が知人からいただいた長野県産の無塩トマトジュース
そちらに豆乳と白だし等を加えることによって、
美味しいつけつゆが出来ますので、是非試して見て下さい。

＜トマト豆乳つけそばペペロン風：4人前材料＞
・おそば　4人前
・にんにく　2片程度
・鷹の爪　2本
・玉ねぎ　1/2個
・ベーコン　2パック（ハーフカットのもの）
・無塩のトマトジュース　2缶（190cc × 2）
・特濃豆乳　220cc
・にんべんのつゆ　大さじ2
・にんべんの白だし　大さじ4
・幸せのだし　小さじ2


【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
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調理BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
実食BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店　係

こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。


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