鮭魚蒜香馬鈴薯沙拉/ Salmon&Garlic Potato Salad | MASAの料理ABC

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這次介紹的馬鈴薯沙拉
有一點不一樣喔
這次我有搭配鮭魚來做
更豐盛的可以當主菜的樣子
有煎到香香的鮭魚跟
有一點酥脆的馬鈴薯
非常有滿足感～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

鮭魚蒜香馬鈴薯沙拉/たっぷりサーモンのガッツリポテトサラダ
[1人份]
鮭魚 Salmon—1片
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
馬鈴薯 Potatoes—300g
蒜頭 Garlic—5粒
生辣椒 Chili pepper—1支
奶油 Butter—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
美乃滋 Mayonnaise—3大匙
酪梨 Avocado—1/2個
蔥 Scallion

[培根高麗湯]
培根 Bacon—1片
高麗菜 Cabbage—80g
洋蔥 Onion—1/8個
小番茄 Cherry tomatoes—6粒
四季豆 Green beans—3支
雞高湯 Chicken stock—600cc
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：[email protected]

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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