Laugenbrezel selber machen – einfach & lecker 🥨 | REWE Deine Küche

In diesem Video zeigt dir Lisa, wie du zuhause leckere und originale Laugenbrezeln selber machen kannst. Für das Oktoberfest-Essen benötigst du lediglich einen Hefeteig, den du in Brezel-Form bringst. Durch das Laugenbad bekommt der Teig später den typischen Brezel-Look. Salz über die Teiglinge streuen, in den Ofen schieben und fertig. Mit dieser Anleitung schmecken sie garantiert besser als vom Bäcker!

→ Hier geht es zum Rezept: https://rewe.info/brezeln-selber-machen

Zutaten für die Laugenbrezeln: 800 g Mehl, 2.5 l Wasser, 1 Würfel frische Hefe, 2 TL Zucker, 0.5 TL Salz, 50 g Butter, 40 g Natron, grobes Meersalz, Sesam

→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/

Sprungmarken:
Zutaten (0:00)
Hefeteig zubereiten (0:16)
Hefeteig gehen lassen (2:09)
Brezeln formen (2:25)
Brezeln in Laugenbad legen (6:43)
Brezeln backen (8:56)
Outtakes (9:58)
Endcard (10:22)

→ Auf geht's zu den Wiesen. Hier gibt's alles für das Oktoberfest: https://shop.rewe.de/themen/oktoberfest

→ Besucht auch unsere Themenwelt rund um das Oktoberfest! Hier warten weitere spannende Rezepte auf euch: https://www.rewe.de/ernaehrung/oktobe...

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