ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ

Маринад також можна використовувати для приготування телячого та курячого м’яса.Рецепт просто БОМБА ! Розповім як його правильно нарізати, які мають бути шматочки. Які необхідно взяти спеції та сіль. Все детально у грамах. Як його смажити та дрова необхідні для цього. Доповню описом мангала зробленого своїми руками. У цьому маринаді м'ясо виходить настільки м'ягке, що їсти ви зможете губами.

▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
або    / @karpatski_shkvarky  

▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
✅ М'ясо (ошийок свинини) 2 кг.
✅ Кефір 500 гр.
✅ Приправа до шашлику 1 ст.л.
✅ Сіль 20 гр.
✅ Перець чорний мелений 4 гр.
✅ Цибуля 5 шт.
✅ Мінеральна солона вода 300 мл.
До готового шашлику
✅Цибуля 1шт.
✅Зелень до смаку

Рецепт Запашної Кави
✅На 100 мл. Кави
✅Мелені зерна 7-8 г.

КАВУ можна замовити на сайті:
https://25coffeeroasters.ua/

У діректі Інстаграму:
  / 25_coffee_r.  .

Обовязково вкажіть промокод Карпати
Знижка 25% на всю каву, окрім:
*акційної;
*дегустаційних наборів;
*“підвішеної” кави для ЗСУ.

Дійсний дл кінця Лютого !


▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - Привітання 🗸
00:46 - Рецепт 🗸
01:08 - Кусочки
01:32 -1 Правило Шашлика 🗸
02:17 - Маринад 🗸
03:25 - Цибулька 🗸
04:00 -Кефір 🗸
05:42- Розпалюємо Вогонь (Дрова) 🗸
06:11 - Заварюємо Каву 🗸
08:44 - Починаємо Смажити 🗸
09:45 - Мангал 🗸
10:10 - Заправка до Шашлику 🗸
11:22 - Дуже Багато Коптимо 🗸
11:47 - Смак Шашлику 🗸

▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗

▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
   • ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автенти...  
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
   • РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ ...  
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
   • НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА  /  ШВИДКИЙ МА...  
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
   • ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ков...  
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
   • КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКР...  
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
   • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ  
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
   • КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО  
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
   • ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ  
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
   • ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД  
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
   • КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС /// ЯК ПРАВИ...  
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗    / @ukrainefood  

💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛

▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#шашлик #накефірі #мясо #маринад #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #автентичнакухня #стародавнякухня
#стародавнякухня #смачнаїжа #страви #кухня