PÃO DE BATATA DOCE SEM GLÚTEN, DELICIOSO E SAUDÁVEL

Sejam bem-vindos ao canal Mimo Receitas! No vídeo de hoje, nós te mostraremos esta receita extremamente simples para você que quer uma alternativa de pão mais saudável e sem glúten para a sua dieta diária. Espero que gostem!

AVISO: esta receita contém lactose (leite em pó)
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RECEITA:

2 unidades (500g) de batata doce
2 ovos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou outro óleo vegetal de sua escolha)
1 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado (substituível por leite em pó de coco)

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PREPARO:

1) Amasse a batata doce.

2) Adicione todos os ingredientes a uma vasilha e misture-os.

3) Transfira a massa para uma forma untada e modele-a.

4) Asse o pão no forno a 170ºC por 35 a 40 minutos.

5) Remova o pão da forma.

6) Aproveite!