Il cappello del prete BRISKETTATO (quello vero quello amato, cit.)

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Ricetta #122 - Ho preso un cappello del prete, e l'ho briskettato. Quasi 14 ore di cottura, un bark forse troppo pronunciato, ma onestamente, che ve lo dico a fare... è finito! Ci vediamo martedì con l'ossobuco, una saga semitriste. Per domande sul barbecue: [email protected]. Per informazioni commerciali: [email protected]. Per le foto delle vostre grigliate: @bbqooler via Direct su Instagram. Ovviamente rimane attivo anche @ilbordons ! Ciao belli buona domenica!

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