Скачать или смотреть きゅうりのわさび漬けの作り方｜ジップ袋で簡単！切って漬けるだけ！ピリ辛うま味でご飯もお酒も止まらない！-How to make Cucumber pickled in wasabi【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、きゅうりのわさび漬けの作り方をご紹介します。ジップ袋で簡単！ピリ辛ツンっと旨い！ご飯もお酒も止まらない！やみつき確定レシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make pickled cucumbers with wasabi. It's easy to make using a zip bag! It's delicious with a spicy kick! You won't be able to stop eating rice or drinking alcohol! It's a recipe that's sure to get you hooked. It's so delicious, so please give it a try.
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■材料（作りやすい分量）
・きゅうり 3本
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1
・わさび 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・酢 大さじ1/2
・かつおぶし 1袋

■作り方
1.きゅうりに塩をまぶし板ずりし、斜め切りにしジップ袋に入れる。
2.お茶パックにかつおぶしを入れる。
3.①に、砂糖、塩、酢、醤油、わさびを入れよく揉み込み、②を入れ3時間ほど漬け込み完成。

■ingredients
・3 Cucumbers
・2 tbsp Sugar
・1 tsp Salt
・1 tbsp Wasabi
・1/2 tsp Soy sauce
・1/2 tbsp Vinegar
・1 bag Bonito flakes

■Instructions
1. Sprinkle salt on the cucumbers and rub them on a board, then cut them diagonally and place them in a zip bag.
2. Place the bonito flakes in a tea bag.
3. Add the sugar, salt, vinegar, soy sauce and wasabi to ① and rub together well, then add ② and leave to marinate for around 3 hours.

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