Скачать или смотреть 切って漬けるだけで超簡単。ミョウバンも砂糖も不使用で薄く切ればすぐに食べられる。ごはんもお酒も進むナスのわさび漬け

今回は、火を使わずに簡単に作れる「ナスのわさび漬け」の作り方をご紹介します。
薄く切ったナスを、わさび風味の調味液に漬けるだけ。
すぐに食べられる手軽さも魅力です。

ほんのりピリッとした辛さがアクセントになっていて、ご飯のおともにも、お酒のあてにもぴったり。
暑い季節にもさっぱりと食べられる一品です。
ぜひお試しください😊

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【ナスのわさび漬け】
なす　　　2～4本(約400g)
粉わさび　小さじ2～3
塩　　　　小さじ1
めんつゆ　大さじ3(2倍濃縮)
お酢　　　大さじ2

【酢水】
水　500ml
酢　大さじ1

【日持ち】　冷蔵保存　1週間

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▼今回の動画の流れ▼
00:00　オープニング
00:52　作り方
07:51　完成
09:13　分量



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