[師奶仔廚房] 燻蹄 家中做法😋鹹豬手二食(下)

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材料
急凍鹹豬手一隻
黑胡椒碎
醬汁
蒜蓉 少許
乾蔥頭蓉
辣椒絲 少許
白醋 約6茶匙
魚露 約一茶匙
白砂糖 半茶匙
熱水 約半茶匙
青檸檬汁 約一茶匙
錫紙 約兩至四張左右
冰水降溫


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