一學就會❗簡單下午茶｜瑪德蓮懷孕秘訣？帶去派對被秒殺｜紅烏龍奶茶常溫蛋糕

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請勿擅自盜取影片。模仿請註明出處

不同牌子的茶葉品質差異大，請選擇口碑好的
紅烏龍跟烏龍不一樣 （往下滑有購買連結）
可以更換不同茶葉，但比例需要自行測試調整
如果室溫較低，第2天瑪德蓮會感覺較硬
放入容器（蓋蓋子）微波至微溫稍軟再享用（約15秒）

📜 食譜 recipe
瑪德蓮 12個 12 Madeleines

無鹽奶油 Unsalted butter 100g
砂糖 sugar 75g
蜂蜜Honey 15g
雞蛋 egg 100g
低筋麵粉 cake flour 125g
泡打粉baking powder 5g
紅烏龍茶粉 Red oolong tea powder 5g

牛奶 milk 50g
紅烏龍茶粉 Red oolong tea powder 3g

非調溫白巧克力及黑巧克力 少許
Compound white and dark chocolate
紅色食用色素 少許
A little red food coloring
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🔍 影片中用具 the items that I use in the video
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