Recette de Cinnamon rolls ou Roulés à la cannelle SANS GLUTEN

Brioche à la Cannelle ou Brioche à la Cannelle sans gluten La recette est très réussie et délicieuse, n'hésitez pas à la préparer, c'est un delice!

Les ingredients:

*Pour la pâte:

300 g de mix sans gluten deja prêt a l emploi
40 g de sucre
60 g de beurre
200 ml de lait
-1 oeuf +1 blanc
-10 g de levure de boulanger
-1/2 cc de sel
-1 cc de levure chimique

*Pour la garniture:

-30 g de beurre
-50 g de sucre
-2 cc de canelle

*Pour le glaçage:

-120 g de sucre glace
-1 cc de vanille
-2 cas de lait

Ingredients:

For the dough:

300 g gluten-free mix already ready for use
40 g of sugar
60 g of butter
200 ml of milk
-1 egg +1 white
-10 g baker's yeast
-1/2 cc of salt
-1 tp of baking powder

*For garnish:

-30 g of butter
-50 g of sugar
-2 tp of cinnamon

For icing:

-120 g icing sugar
-1 tp vanilla
-2 tsp of milk