¡Prepara unos deliciosos HUARACHES conmigo hoy! de Carne Molida con CHORIZO |

INGREDIENTES:
* si son una familia chica dividen cantidades:
- 1 kilo de carne molida de res (un poco mas de 2 libras)
- aceite
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de consome de res
- sazonador para carne asada opcional
- 600 gr de chorizo de puerco o 24 oz
- 1/4 de cebolla mediana
- 4 a 5 tazas de maseca nixtamasa
- sal al gusto
- agua tibia la necesaria
- manteca de puerco
- queso rallado mozzarella, Oaxaca etc
- Frijoles refritos
- queso fresco
- crema Mexicana
- Ensalada de lechuga con : tomate, cilantro, limon, sal chile jalapeño y cebolla.


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