Скачать или смотреть Resep Ikan Tude Kuah Asang (Kuah Terang - Sebutan di Manado)

Kali ini saya mau bagi Resep Ikan Tude Kuah Asang atau kalau di Manado disebut Kuah Terang, karena kuahnya bening....
Kalau dari tempat saya, tepatnya di Airmadidi, Minahasa Utara, resep ini tidak memakai minyak, semua bumbu direbus.

Bahan yang dibutuhkan untuk resep ini:
2 ekor Ikan Tude, dibersihkan dan lumuri jeruk dan garam
8 - 10 siung bawang merah
4 butir Rawit atau sesuai selera
4 lembar daun jeruk
3 batang kemangi
1 lembar daun kunyit
2 batang daun bawang
3 batang sereh (karena agak kecil)
2 buah tomat
1 buah jeruk nipis untuk kuah ikan
1 liter air
garam

Nah kalau mau buat lebih ikannya nanti bumbu disesuaikan saja
Selamat menyaksikan video ini, dan tinggalkan komen ya........
Terima kasih

#makananmanado
#ikankuahasam
#makanikansehat