Te enseño a hacer el RISOTTO perfecto, ya verás que pasada. Receta facil y rica

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El risotto de setas que te enseño a preparar, es una receta fácil y rica de arroz italiano, que no te puedes perder, yo he utilizado arroz arborio, pero puedes usar arroz redondo o arroz bomba sin ningún problema.

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ingredientes del risotto

400g de arroz arborio
1,2l de caldo de verduras
1 cebolla
300g de champiñones
3 filetes de contramuslo de pollo
Sal
Pimienta negra
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de tomate concentrado
150ml de vino blanco
50gr de mantequilla
150 g de queso parmesano

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Mi horno
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