Скачать или смотреть キズ梅救済！万能梅ソースの作り方と活用レシピをご紹介！加熱した梅の凄すぎる健康効果

皆様、梅仕事は順調でしょうか？🥰

今回ご紹介した梅ソースは、梅干し作りには使えないキズがある梅や傷みかけの梅、青梅、完熟梅、もちろん綺麗な梅でも作れちゃう梅ソースです。

少し工夫するだけで和風、洋風、中華風に早変わりする超便利な万能ソース。

サラダ、カルパッチョ、マリネ、チキンソテー、唐揚げや焼き肉のタレにもなり、本当に何にでも使えますよ！

とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

▼分量▼
梅　120ｇ(種を抜いた状態で100ｇ)
玉ねぎ　1/4個(小さい場合は半分)
塩　小さじ1.5
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ3
胡椒少々
お好きな油　大さじ1(今回は太白ごま油を使用)



▼梅関連の動画の一覧はコチラです▼
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▼使用している調味料▼

・塩
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・てんさい糖
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・味醂
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・太白ごま油
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・岩井ごま油
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・醤油
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・胡椒
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・消毒用アルコール
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▼今回の動画の流れ▼
00:00　はじめに
01:02　分量
01:09　作り方と健康効果
05:45　梅ソース活用法(サラダ)
06:50　チキンステーキ
08:36　和風・中華風
08:58　おわりに



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