Скачать или смотреть 腸活すっぱい梅ジャムの作り方！健康甘味料を使って身体が整うヘルシーな完熟梅ジャム

今回は完熟梅を使って砂糖不使用で作る梅ジャムの作り方をご紹介しました。

個人的に市販のジャムにありがちな、あま～い味が苦手でジャムは手作りすることが多いです。
そこで、この時季になると必ず作るほど大好きな完熟梅ジャム。
お砂糖を使わないジャムは梅の味が引き立ち、酸っぱくて美味しいんですよ♪

パンやスコーン縫ったり、ヨーグルトにかけても美味しいですし、お肉のソテーなどの隠し味として入れても美味しいです。

甘すぎるジャムは苦手という方や、酸っぱいものが大好きという方にはとてもオススメです！
とても簡単なので是非この機会に作ってみてくださいね🥰




▼腸活すっぱい完熟梅ジャム分量▼
完熟梅　　　１㎏
水　　　　　150ml
はちみつ　　200～300ml
オリゴ糖　　100ｇ




▼オススメの材料▼


【国産純粋蜂蜜(非加熱)】
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九州各地・広島・山口からレンゲの花や菜の花、山の花など色々な花からとれた蜂蜜です。
完熟蜂蜜・100％天然蜂蜜・非加熱のこだわり。
国産で混ざりけのない純粋な蜂蜜は、うま味ともに舌触りまろやかで後味もスッキリとしていますよ。


・菜の花 蜂蜜 ブライトザマー(非加熱)
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ブライトザマー社は、ドイツ国内第2位、ヨーロッパ第3位の規模を誇る1935年創業の家族経営のハチミツ製造会社です。
一つ一つの契約養蜂家を定期的に訪問し、その品質維持に努め、常に消費者目線で商品を開発・提供しています。
どこか懐かしい味わいと香りが特徴的です。
中国産ハチミツ不使用!


・オリゴ糖
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北海道のてんさいから化学薬品や薬剤を一切使わずに抽出されたオリゴ糖。
オリゴ糖は砂糖の１／４の甘さしかないので、とってもほんのりした優しい甘み。



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▼今回の動画の流れ▼
00:00　オープニング
01:17　梅について(下処理)
02:30　梅の茹で方
05:30　蜂蜜とオリゴ糖を入れる
06:24　保存期間について
07:13　完成
08:36　おわりに




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