🔥 Неймовірна смакота 🥟 Караїмські пиріжки з бараниною по рецепту Олени Брайченко

Описание к видео 🔥 Неймовірна смакота 🥟 Караїмські пиріжки з бараниною по рецепту Олени Брайченко

Ми вже готували з вами автентичні янтики та чебуреки, яворівський пиріг, плацинди, а сьогодні вирушаємо у гастрономічну мандрівку у Мелітополь, адже у нас в меню - караїмські пиріжки. А саме у Мелітополі до повномасштабного вторгнення діяла найбільша караїмська громада в Україні.

Одна зі страв, яка стала візитівкою караїмської кухні - пиріжки. Їх ще називають ет аяклак. Чим ця страва унікальна - розповіла наша кураторка, дослідниця історії української кухні Олена Брайченко.

КАРАЇМСЬКІ ПИРІЖКИ
борошно - 650 г;
масло - 180 г;
яйця - 3 шт;
вода - 200 мл;
цибуля - 1 шт;
м’ясо - 500 г;
сіль - 1 ч. л.;
цукор - 1 ст. л.;
оцет - 1 ст. л.;

Більше ідей для смачних обідів тут:    • Що приготувати на ОБІД | Готуємо разо...  

#готуєморазом #рецепти #холодник

👨‍🍳 Підписуйтесь на    / @cooktogetherua   та дивіться інші смачні рецепти

Дивіться у прямому ефірі телеканали, прем’єри шоу, серіалів на платформі кіно та телебачення Київстар ТБ. https://kyivstar.page.link/LL9g
А для нових користувачів даруємо доступ на 7 днів до пакета «Преміум HD» – YOUTUBEMEDIA

Комментарии

Информация по комментариям в разработке