Скачать или смотреть PASTIERA CON IL BARATTOLO DI GRANO due versioni

Vi faccio vedere come con un solo barattolo ne potete fare due versioni semplici e sfiziose con lo stesso procedimento . C’è anche il video tutorial .
Qui di seguito le mie preferite, aspetto le vostre ! 😉

Ingredienti per la frolla pastiera con il barattolo di grano
500 g
Farina 00
250 g
Burro
150 g
Zucchero
1
Uovo intero
2
Tuorli
1
Scorza grattugiata di limone
Per il ripieno base delle pastiere
1
Barattolo da 580g di grano precotto
5
Uova divise dall’albume
300 g
Zucchero
700 g
Ricotta di bufala
250 ml
Latte
85 ml
Aroma fior d’arancio
1 bustina
Vanillina
1 pizzico
Cannella in polvere
1/2
Scorza di arancia grattugiata
1
Noce di burro
120 g
Gocce di cioccolato
80 g
Canditi misti
1
Buccia di limone

Strumenti
2 Teglie bassa da crostata 24 cm di diametro circa
1 Rotella dentellate

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