Pizzette rosse,pizza,focacce in un unico impasto

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1 kg farina (semola o 0-00 o qualsiasi tipo di farina

500 gr farina Manitoba
200gr farina 00
300gr fiocchi di patate (Quelli per il purè)
2 cubetti Di lievito di birra
120 ml olio di semi
Olio di semi olio di semi
1 cucchiaio di miele o zucchero
5 cucchiaini di sale
1,300 ml circa di acqua (Per l’acqua controllare quella che serve per ottenere un impasto morbido)

Una buona dose di pazienza per le lievitazione 😘👍

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