Einfaches Kuchenrezept, das jeder liebt I lecker und saftig I Schokoladenmousse mit Oreo Keksboden

Kuchen mit Schokoladenmousse und Oreo Keksboden. Unglaublich lecker und saftig. Tolles Rezept. Du solltest es probieren.

Rezept

- [x] 12 Oreo-Kekse
- [x] 35 g ungesalzene Butter

- [x] 100 g weiße Schokolade
- [x] 75 g brauner Zucker
- [x] 5 g hochwertiger Vanillezucker oder weitere 5 g brauner Zucker und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- [x] 100 g Sahne
- [x] 100 g Butter
- [x] Eine Prise Salz
- [x] 1 Teelöffel Zitronenschale
- [x] 2 Eier

1. Die Oreos zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
2. Eine Mini-Springform mit Backpapier auslegen. Diese Oreo-Butter-Mischung in die Form geben und im Kühlschrank aufbewahren, bis die Füllung vorbereitet ist.
3. Schokolade und Butter 30-60/90 Sekunden lang in der Mikrowelle schmelzen. Umrühren und beiseite stellen.
4. Die Eier und den Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hellgelb wird und an Volumen zunimmt.
5. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
6. Die Sahne und das Salz hinzugeben und vollständig unterrühren.
7. Die Schokolade vorsichtig unter die Ei/Zucker/Sahne-Mischung heben.
8. Auf die Oreo-Kruste gießen.
9. Etwa 40 Minuten lang backen. Normalerweise decke ich meinen Kuchen nach etwa 20 Minuten mit Pergamentpapier ab, damit er nicht zu braun wird.

Nach Belieben verzieren und genießen. 🥰🍫

Ich freue mich über einen Kommentar von Dir, einen 👍 und ein Abo meines Kanals. Vergiss nicht, die Glocke zu aktivieren. 😉

Bei Fragen, gern fragen. ☺️


Weitere Rezepte findest Du auf meinem Blog
https://happinessineverybite.com/de/

Und auf meinem Instagram Kanal

https://www.instagram.com/happinessin...


Love and Happiness,
Sue

#backen #dessert #kuchen #oreocake #rezept



0:00 die Zutaten
0:26 die Zutaten für den Oreo-Boden vermischen
1:00 Uhr die Backform vorbereiten
1:30 Keksboden in die Backform geben
2:09 Schokolade & Butter kombinieren
2:24 verbleibende Zutaten vermischen
3:56 Schokolade und Butter hinzufügen
4:39 Füllung auf den Keksboden geben
4:59 nach dem Backen
5:11 Kuchen dekorieren
5:40 in Stücke schneiden & genießen