KOHLENHYDRATE (1/6): Grundlagen, Traubenzucker und Fruchtzucker | Workshop Ernährung

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Hier geht es um die Grundlagen der Kohlenhydrate: Wie werden sie gemacht? Wo kommen sie vor? Wir gehen die wichtigen kohlenhydratreichen Lebensmittel durch. Dabei wird schnell klar: Wir haben es v.a. mit Traubenzucker und Fruchtzucker zu tun, die ganz und gar nicht das selbe sind...

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